Posts etiquetados ‘El Noble’

Sabores nuestros que se exportan

14/01/2014

La cadena gastronómica El Noble puso un pie en el mercado norteamericano. La firma controlada por el empresario Gabo Nazar concretó el embarque de las primeras partidas de productos congelados rumbo a los Estados Unidos. En El Noble destacaron que la llegada al nuevo mercado se inscribe en un plan de expansión internacional que también incluyó la apertura de nuevas tiendas en Uruguay y Paraguay, y el ingreso a Brasil y Colombia, lo que les permitió ampliar en el último año su red de locales de 89 a 142 puntos de venta.

el noble

Un sabor argentino que es éxito continental

30/09/2013
El Noble está posicionando la gastronomía argentina a nivel regional, cumpliendo el objetivo de que empanadas y chipás con su marca sean distribuidos en Latinoamérica. Este mes desembarcó en Estados Unidos. Su gerente general cuenta cómo lo hacen.
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Desde este mes, sus productos se encuentran en supermercados norteamericanos.

Si alguien creía que saborear las mejores empanadas y chipás en Brasil, México, o Colombia era un objetivo imposible, que vaya ajustando su mirada: hoy es posible, y pronto será común incluso en Estados Unidos. En septiembre llegó a Norteamérica el primer contenedor de empanadas congeladas con el logo de El Noble, listas para ser distribuidas en supermercados.

noble brasilEl Noble cuenta con una moderna planta de fabricación, aprobada por la Unión Europea, que cumple los requisitos de calidad más exigentes. En Argentina la empresa llega a 121 puntos de venta y está creciendo fuertemente en Supermercados, Petroleras y Distribuidores, con el plan estratégico hacia 2016 de llegar a los 1000 puntos de venta.

Detrás de ese éxito –un logro hasta hace poco inimaginable para la gastronomía argentina- hay una empresa que combinó el cuidado por la calidad de sus productos y los estándares de producción, con una inteligente estrategia de marca y de negocios. Mariano Castagnaro, Gerente General de El Noble, Sabores Nuestros respondió las preguntas de BRANDS sobre cómo están implementando su estrategia. (more…)

El Noble inaugura dos nuevos locales en Brasil

10/09/2013

Continúa su expansión regional

La cadena argentina abrió un punto de venta en un shopping de San Pablo y en dos semanas inaugurará otro en las afueras de la misma ciudad brasileña. En Argentina, en tanto, lanzó nuevos productos. 

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El Noble Sabores Nuestros, la cadena argentina de empanadas, pizzas y tartas, inauguró un nuevo local en Brasil, específicamente en el shopping Golden Mall  de la ciudad  de San Pablo.

Pero además, fuentes de la empresa informaron que en 15 días más abrirá otro local en el Shopping Iguatemí de Alphaville, en las afueras de la misma ciudad. (more…)

Boom de franquicias

09/09/2013

CRECIMIENTO Y COMERCIO

El exponencial crecimiento que durante los últimos años experimentaron en la Argentina los negocios en base a franquicias no sólo exhibe el cambio de paradigma de muchos comerciantes sino que también es la prueba del fuerte aumento del consumo interno, como así también de la tendencia a la concentración del capital. Actualmente, de acuerdo con la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), la facturación de este modelo de negocios representa el 2 por ciento del PBI, al canalizar el 22 por ciento de las ventas minoristas mediante 612 cadenas que ofrecen sus productos y servicios a través de 27.500 puntos de venta, lo cual genera además cerca de 200.000 empleos directos. Mucho tiene que ver en este presente lo sucedido entre 2009 y 2012, cuando según la AAMF la base total de locales franquiciados se incrementó en un 38 por ciento. Pero más allá de este lapso, el crecimiento se muestra sostenido desde principios de los noventa, años en que sólo 30 empresas ofrecían franquicias, empleando a un total de 4000 personas. (more…)

¿Cómo son los planes de El Noble?

06/08/2013

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El Noble cuenta  con 74 locales en la Argentina, 7 en Uruguay, 3 en Paraguay y 1 en Colombia. Antes de fin de año abrirán en Perú, Ecuador y, si hay tiempo, Brasil, México y Estados Unidos.Cerraron el de China, pero quieren volver apuntarlo a un formato góndola. Ese formato de venta al paso y consumo por impulso ha funciona muy bien. Ya vende empanadas, tartas, chipá, pizza y helados. Desarrollan una línea de alimentos frescos y envasados para acompañar nuestra línea de congelados. Suman quesos, fiambres, dulces, mermeladas, miel, aceite de oliva y aceitunas que se venderán en almacenes, rotiserías y locales propios, lanzaran un almacén que ofrecerá todas las líneas. Están  abasteciendo con alimentos a compañías mineras, petroleras y automotrices.

 Fuente: Sitio web veintitres.infonews.com

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“El clima de negocios es malo. Las oportunidades, excelentes”

31/07/2013

Tiene inversiones en indumentaria, real state, agronegocios, alimentos, bebidas y turismo. Adquirió la marca Pampero. Facturó 245 millones de pesos y espera crecer un 25% más.

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Con 45 años recién cumplidos, el empresario argentino Gabo Nazar no pierde las ganas de buscar oportunidades en diferentes nichos de negocios. Hace 25 años comenzó con la marca de indumentaria Cardón; le sumó un restaurante en San Isidro; la cadena El Noble; Desarrolladora del Plata; la empresa de turismo Cuatro Ceibos; Vacapi Agropecuaria y la bodega uruguaya Los Cerros de San Juan. Hace pocos días anunció la compra de la marca Pampero. Con una facturación anual de 245 millones de pesos, el Grupo Cardón se hace camino al andar. En una entrevista exclusiva con Veintitrés, Gabo Nazar analiza el contexto socioeconómico y adelanta sus proyectos.

–¿Cuáles son los planes para la marca de indumentaria Cardón?

Ya tenemos 120 sucursales y este año abriremos 5 más en algunas ciudades donde no teníamos presencia. Pero lo más notorio no ocurre en los términos cuantitativos, sino en los cualitativos. Estamos en un proceso de crecimiento en tamaño, escala y metraje de los locales. La idea es reconvertir algunos pequeños locales que teníamos en shoppings en locales de gran escala a la calle. No renovaremos contrato ni en los shoppings Alto Palermo, ni Alcorta, ni el Abasto. Nos quedamos en DOT y Unicenter y estamos abriendo un local de 600 metros cuadrados en Santa Fe y Coronel Díaz en septiembre y otro de 300 metros en Diagonal Norte.
–¿Se debe a los costos de los locales en shoppings?
No tenemos una política antishopping. Un local a la calle vale lo mismo que en un shopping, pero es cinco veces más grande. Mi objetivo no es gastar menos, es vender más. Un local de 40 metros en Alto Palermo no me cambia la imagen de marca, uno de 600 metros cuadrados en Santa Fe, sí.
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El Noble a Brasil

30/07/2013

Además de estar por inaugurar tres nuevas sucursales en el país, se concretó el primer envío de productos a Brasil.

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La cadena argentina El Noble y la empresa de logística Kalima Shipping and Logistic Solutions concretaron el primer embarque marítimo a San Pablo, Brasil. En ese país, El Noble tiene programada la apertura de tres locales en los próximos meses. Las dos empresas además firmaron el convenio de Marca País, lo que las convierte en embajadoras de los alimentos argentinos a nivel internacional.

Fuente: Sitio Web lanacion.com.ar

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Las franquicias El Noble prevén facturar 1,000.000USD en su primer año en Colombia

15/07/2013

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Luego de la apertura de su primer local en Bogotá, en mayo pasado, la cadena de comidas más grande de Argentina, especializada en empanadas gourmet, planea expandirse inicialmente a Medellín, Cali y Barranquilla. La firma Lugati, que es propiedad de inversionistas colombianos, posee la franquicia máster de la marca El Noble para Colombia. Este año la firma colombiana Lugati adquirió, a modo de franquicia máster, los derechos para Colombia de la marca de comidas El Noble, de origen argentino, la cual ya ha logrado posicionarse en otros países de la región.
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El dilema del master franquiciado

11/07/2013

Una de cada cuatro franquicias argentinas exporta su modelo. Cómo elegir al partner adecuado para concretar una expansión exitosa y cuáles son los principales destinos para iniciar este camino de la mano de un socio estratégico local.

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AA pesar del atraso cambiario y de las dificultades macro, la Argentina es el país de la región que más franquicias exporta, con 140 marcas que cortaron cintas fronteras afuera. Como parte del proceso de internacionalización, la figura del master franquiciado es clave: una elección acertada aceita el camino para generar aperturas así como una errónea puede echar por tierra un ambicioso proyecto. “Sabemos qué queremos gracias a haber aprendido. En algunos países, tuvimos malas experiencias con locales que estaban mal operados y donde había alta rotación de personal. Fuimos con buena gente, que tenía buenas intenciones y aprendimos que eso es un requisito indispensable pero no suficiente”, confiesa, off the record, el CEO de una cadena con fuerte presencia en el exterior. (more…)

“Exportar empanadas es exportar cultura”

12/09/2012

El Noble en su presentación oficial en China.

Así se expresó Mariano Castagnaro, Gerente General de EL NOBLE, SABORES NUESTROS, la reconocida firma líder en el rubro de las empanadas. En una nueva edición de la sección de Alejandro Calderaro con las estrellas de SOMOS PYMES, los emprendedores, el invitado del día habló sobre la transformación de la marca y de los altos estándares de calidad que tiene la empresa.

La firma se asoció con el Grupo Cardón en el proyecto de continuar los pasos emprendidos por la firma El Noble Repulgue, pero pensando “siempre en valor agregado a los productos argentinos”, con el fin de “exportarlos hacia al mundo”.

“Se vende el Noble Repulgue que era una empresa espectacular, habilitada para exportar a la Unión Europea- y me ofrecieron ser el gerente general y accionista socio de la marca”, explicó Castagnaro sobre el comienzo de la empresa hace dos años.

Sobre los objetivos de la compañía, el directivo remarcó: “Nos interesa darle valor agregado a las materias primas argentinas. Es muy bueno exportar carne y soja argentina, pero mejor es exportar empanadas. El país necesita para su desarrollo tener marcas que trasciendan las fronteras”.

“Argentina es un país de emprendedores pero no es como Holanda, por ejemplo, que trasciende por vender productos con valor agregado. A eso apuntamos”, añadió.

Castagnaro nos contó que 175 personas trabajan en la empresa ya que “hemos duplicado la planta de personal en dos años, y crecimos dos veces al 100 por 100 cada año en facturación, pese a un pequeño componente inflacionario”.

“Tenemos 80 franquicias, 74 en Argentina y 6 en Uruguay- cuando en el 2010 teníamos 46. Cambiamos el logo para relacionarlo con Argentina, que si tiene algo para ofrecerle al mundo son los alimentos. Hoy hacemos a través de las instalaciones de súper congelados, 26 sabores de empanadas, chipás, pizzas, tartas, pastas, helados argentinos, que son diferenciales en el mundo”, graficó el emprendedor.

Y comentó que se van a expandir a Colombia y Paraguay y están en tratativas con Brasil. “Me gustaría mucho llegar a EE.UU. pero hoy la cuestión pasa por fortalecernos en Latinoamérica. Además de franquicias, hemos crecido en los envasados hacia supermercados”, añadió.

En esa línea, destacó el valor que tiene la empresa para el país. “Nos nombraron marca país a fines del 2010 cuando firmamos un acuerdo convenio con el ministro de Turismo, Enrique Meyer, luego de unas exportaciones a Shangai, China. Exportar empanadas es exportar cultura. A cada lugar al que vamos, llevamos al imagen de Argentina”.

“La empanada entra dentro de lo que es finger food, comida casual y con la mano. Nosotros competimos contra todo lo que se pueda comer informalmente pero tenemos el valor agregado que es el sabor de nuestras masas, nuestros quesos y nuestra propuesta de presentación”, especificó Castaganaro.

Y cerró: “Nosotros somos una PYME por vocación y no por facturación. Yo firmo todos los cheques de la compañía porque es muy bueno enterarse de todo lo que pasa y hacer la contribución de como las cosas mejoran. Somos una PYME por el cuidado de las cosas y el involucramiento de los dueños en pensar a largo plazo”.

Fuente: Somos Pymes


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